Menos una cena, más un almuerzo ligero o un refrigerio sustancioso entre semana, panecillos tostados apilados con una carga cremosa de queso que cumple todos los requisitos para mí. Cortar en rodajas finas 300 g de pequeños hongos. Arrancar las…
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WComimos la mayor parte de la cena con los dedos, arrancando la carne de las cáscaras de cigalas escocesas y sumergiéndolas en mantequilla caliente que habíamos derretido con pimienta molida y jugo de limón. Pelamos las pieles de las remolachas…
¿Quién hubiera pensado que la mantequilla podría ser tan versátil? Fotografía: MajaMitrovic / Getty Images "Soy de Australia, donde los bollos helados con mantequilla son obligatorios. He usado una capa gruesa toda mi vida. Pero ahora vivo en Inglaterra y…
yo Ojalá pudiera decir que hay una relación sandwich perfecta: 1: 1 de pan a forraje, o algo así. Pero algunos son excesivamente pesados (piense en la gran pila de sándwiches delicatessen), mientras que otros se inclinan significativamente más hacia…