Mi pesada cacerola de hierro fundido ha demostrado su eficacia este invierno. El interior esmaltado manchado por décadas de curry, guisos y largas y lentas cocciones, hace apenas una semana que no reposa ni en la encimera ni en el…
Etiqueta: perejil
ILas pequeñas gemas son dulces, crujientes y de forma hermosa, y me encanta usarlas en ensaladas. La lechuga marchita muestra su hermosa forma y resalta notas agridulces: una forma maravillosa de comer lechuga de una manera ligeramente diferente. Keen’s Cheddar…
I Una vez co-juzgó un concurso nacional de comida callejera que parecía estar a la vanguardia de la revolución de la comida callejera que siguió. El ganador, Yianni Papoutsis, un ex técnico del English National Ballet, hizo las hamburguesas más…
TLa historia comienza con una mujer embarazada que roba perejil en un jardín. Es atrapada por el dueño, una ogresa furiosa, que como penitencia le hace prometer a la mujer que algún día dará a luz a su hijo. El…
La receta Cortar 2 tamaño mediano berenjenas por la mitad desde el tallo hasta la punta, luego córtelos por la mitad, nuevamente a lo largo. Corta cada pieza en trozos pequeños, de aproximadamente 3 cm de largo. Poner los trozos…