miLos fenómenos meteorológicos extremos han reducido el rendimiento de los cultivos en todo el mundo y muchos países europeos que importan gran parte de sus alimentos podrían enfrentarse pronto a una crisis. Los políticos apenas parecen preocupados por esto, pero…
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Las aplicaciones de entrega de alimentos podrían ayudar a abordar la crisis de la obesidad al resaltar de manera más prominente las opciones bajas en calorías en sus sitios, según muestra la investigación. Un estudio, presentado en el Congreso Europeo…
Las vacas en el Reino Unido podrían recibir ‘bloqueadores de metano’ para reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero como parte de los planes para cumplir con los objetivos climáticos del país. Los agricultores han acogido con satisfacción la…
jl mar de Irminger, cerca de Groenlandia e Islandia, es el hogar del pez roca picudo, una criatura anaranjada de ojos grandes que suele medir hasta medio metro de largo y vive alrededor de 60 años. Vino a ilustrar por…
Las manzanas y las peras podrían ser la próxima escasez de alimentos en el Reino Unido, después de que surgiera que los productores del Reino Unido estaban plantando solo un tercio de la cantidad de árboles necesarios para mantener los…
Según un informe, tres «súper puntos de inflexión» para la acción climática podrían desencadenar una cascada de descarbonización en la economía global. Las intervenciones políticas relativamente modestas en los automóviles eléctricos, las alternativas a la carne a base de plantas…
Las normas sobre los huevos de gallinas camperas en el Reino Unido podrían suavizarse en respuesta a los preparativos de la Unión Europea para revisar las regulaciones después del mayor brote de gripe aviar registrado. Se entiende que los ministros…
Las etiquetas de impacto climático en alimentos como la carne roja son una forma efectiva de lograr que las personas dejen de elegir opciones que afectan negativamente al planeta, según un estudio. Los formuladores de políticas han debatido cómo lograr…
Los huevos producidos en la UE podrían seguir etiquetándose como «rango libre», incluso si las aves no pueden salir, según las nuevas propuestas. La Comisión Europea ha esbozado planes para reducir el tiempo de comercialización de los huevos de gallinas…
Los insectos se pueden convertir en sabores de carne, lo que ayuda a proporcionar una alternativa más ecológica a las opciones tradicionales de carne, según han descubierto los científicos. Los gusanos de la harina, la forma larvaria del escarabajo amarillo…