Samosa de patatas y guisantes Un bocadillo popular callejero del norte de la India de papas picantes en un pastel ligero de comino negro. Preparación 15 minutosFrialdad 1 horacocinar 45 minutosMarcas 8 Para la pastelería300 g de harina para todo…
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miJusto en la mañana de Pascua estaré escondiendo huevos para continuar una tradición que ha estado en nuestra familia desde que tengo memoria. Nuestra búsqueda de huevos comienza con un acertijo, para ser desconcertado antes de cargar sobre la hierba…
Dog Point Sauvignon Blanc, Marlborough, Nueva Zelanda 2020 (desde £ 14.95, thewinesociety.com; bbr.com) No hay vino más elástico que el Sauvignon Blanc, que en su mejor momento parece imitar todo el regreso fragante a la vida de la temporada con…
METROtal vez porque sé que las posibilidades de ir a Sicilia este verano son escasas, pero sigo tocando canciones del viaje en mi cabeza de la misma manera que escuché líneas de canciones en cintas : rebobinado chirriante, parada rápida,…
TLos días y semanas en casa han perdido su definición. Cocinar ayuda a aligerar los días, agregar variedad, y recientemente ha involucrado muchas verduras a la parrilla. Estos filetes de coliflor son los favoritos: cepillados con miel y pimentón ahumado,…
METROTal vez debería parar más a menudo. Unos momentos para parar y hacer un balance de lo que tengo; un tiempo para frenar mi apetito por lo nuevo. Ciertamente, he tenido la oportunidad de hacer esto en la cocina durante…
La receta Ponga 150 ml de aceite de oliva en una licuadora con 100 ml de agua, 10 g de hojas de eneldo y 15 g de hojas de perejil, luego cambie a una vinagreta verde brillante. Agregue un poco…
Nueva ensalada de papas y garbanzos de inspiración india (foto de arriba) Use garam masala o curry en polvo si no tiene especias individuales. Preparación 10 minutoscocinar 10 minutosSirve 1 1 chalota o ½ cebolla2cm de jengibre1 diente de ajo1…
TAquí hay 14 entradas al mercado interior de Testaccio, en general. Hoy en día, solo uno está abierto, generalmente el más cercano a los puestos de pescado, y es supervisado por un hombre con hasta 30 clientes, y después de…
FUsion, cuando se trata de comida, puede ser un poco grosero, pero progreso a menudo significa construir sobre viejas ideas para crear nuevas posibilidades y, a veces, unir los puntos entre cultivos alimenticios. En la receta de hoy, tomé nuestra…