IEs la temporada de comidas más ligeras, ensaladas sustanciosas, platos de verduras que son fantásticos como platos principales o acompañamientos, y aquellos que celebran los ingredientes de la primavera y principios del verano. Alubias cannellini cocinadas de la A a…
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Salmón crudo con ginebra, pepino y limón Salmón crudo de Nathan Outlaw con ginebra, pepino y limón. Preparación 15 minutoscocinar 10 a 15 minSirve 4 Ralladura de un limón, más toda la carne, separada en segmentos individuales8 cucharadas de ginebra8…
Espárragos y holandés Preparación 10 minutoscocinar 15 minutosSirve 4 4 24 espárragos verdes4 yemas de huevo300 g de mantequilla sin sal, Derretido1 buen limón exprimidoSal y pimienta blanca Sosteniendo los espárragos hacia su base, dobla suavemente la lanza para que…