reo recuerdas el movimiento ABC hace unos años, cuando todos pedíamos a los restaurantes algo que no fuera chardonnay (mientras seguíamos diciendo que nos gusta el chablis, que, por supuesto, está hecho de la uva chardonnay). Ahora, parece que ABSB…
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Fo aquellos de nosotros convocados a nuestras cocinas enclavados, la cocina se ha convertido en un pasatiempo bienvenido con resultados gratificantes. Ahora, no me considero un panadero, pero mis escalas nunca han estado tan ocupadas como en las últimas semanas….