min el camino hacia el recientemente renovado Baring en Islington, me preguntaba si necesitábamos una palabra más nueva y mejor para ‘gastropub’, sobre todo porque a nadie le gustó esa palabra de todos modos. En la década de 2000, fue…
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The Black Friar, 41-43 Blackfriars Road, Salford M3 7DB (0161667 9555). Aperitivos y platos pequeños de £ 5 a 15; £ 15 a £ 38; postres £ 8-9; vinos desde £ 25 la botella Visto desde el cielo, el hermano…
INormalmente, los pubs de Westminster están siempre animados; la zona es un honeypot turístico y, bueno, los políticos necesitan lugares para secar a sus asistentes. Uno solo necesita mirar cualquier digresión política sexy reciente para saber instintivamente que hubo alcohol…
El aroma de la cerveza en el aire en Gipsy Hill Brewery en el sur de Londres se enriquece cada vez más a medida que bolsa tras bolsa de la mejor malta fluye hacia un recipiente de acero inoxidable, listo…
TLa vista de la pintura fresca aplicada a Alma en el Crystal Palace (establecido en 1854) me dio una razón para mantenerme positivo esta primavera, ya que significaba que los pubs estaban regresando. Aún así, la hermosa tradición británica de…
yoEn caso de que no lo hayas notado, la salida, el regreso, ha comenzado. Salí y no estoy seguro de que me guste. El nuevo mundo tiene muchas reglas y son en gran medida opacas. Y las opciones gastronómicas son…
Shibden Mill Inn, Fold Shibden Mill, Halifax (01422 365 840). Mordiscos 4 a 6 £; entradas 6 £ – 12 £; sector £ 14– £ 23; postres £ 7 – £ 9. Vinos desde £ 19 por botella. Amplia ginebra…