UN el camarón joven está perplejo en cuanto a por qué toda su familia se está echando atrás. Quiere caminar hacia adelante, por lo que decide educarse a sí mismo. El primer día es un desastre: tropieza con la cola…
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NOiki Segnit guarda una bolsa de patatas en su coche. O al menos lo hizo cuando escribió The Flavor Thesaurus. Ella explica que, si bien su departamento era pequeño, el baúl de su automóvil estaba oscuro y fresco, y por…
yotodavía es temprano para los calabacines/calabacín/calabacín, Yo se. Dicho esto, ahora empiezan a aparecer variedades de nueva temporada, con cautela, en tiendas y jardines. Pero no se equivoquen: pronto estaremos rodeados y, antes de que nos demos cuenta, habrá saturaciones…
jaquí, por supuesto, hay leyendas sobre calabacín, el budín de bizcocho abovedado relleno de ricota. La primera es que Bernardo Buontalenti, el arquitecto que diseñó las casas de hielo para la familia Medici, también diseñó un budín semifrío para ellos…
yo sueña con viajar a una velocidad cercana a la de la luz en una nave espacial construida con aluminio, titanio y sémola. Mi misión es visitar todas las galaxias del universo pasta. El barco también está construido para viajar…
IComo muchos de su generación, mis abuelos manejaron el caos de la vida con latas. Galletas, botones, tornillos, té, ganchos para cuadros, llaves viejas, betún para zapatos, tampones usados, galletas saladas, pasteles, mantecadas, yeso, lápices: todos tenían uno. Incluso las…
jLa puerta de cristal permaneció abierta. En él hay una rama pintada, así como un barril y uvas. Es mediodía, así que el mostrador de cristal está lleno, sus bandejas metálicas de verduras con cucharas se balancean como corredores en…
FEn su cuarto cumpleaños, le preparé a mi hijo un pastel del Increíble Hulk. Su esperanza era un Hulk 3D, una versión comestible de su juguete de plástico favorito. Mi plan era tener una cabeza de Hulk bastante impresionante para…
Vimos remolachas marinas en las dunas de arena cerca de la casa de mis padres en Dorset. Y, más recientemente, lo notamos empujando desafiante a través de la playa de guijarros de Santa Marinella en Lazio. Es una planta costera…
Dandar en bicicleta, trotar, bailar, persuadir… Dejar frío rara vez es una buena idea. Excepto en algunas cocinas, y especialmente el aceite de oliva en una sartén. Y sobre todo para alguien como yo, que durante años muchas veces empezaba…