«ISi cocinas de mal humor, el mal humor condimentará tus platos. Ahora, si alguien más lo hubiera dicho, podría haber estado interesado en una discusión de esta declaración: filosófica, científica o tonta. Pero el odio irracional se interpuso y quise…
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TLa inspiración para esta receta vino de Josie, quien era secretaria de la facultad de derecho cuando yo estaba en la universidad. Ella me contó el secreto del ragu de bistec cocinado a fuego lento de su familia italiana con…