METROlos vendedores del mercado se sentaban en el suelo junto a montañas de zanahorias, remolachas, rábanos y cebollas. Sin embargo, lo que me impresionó de este mercado marroquí no fue solo la magnitud de estos montones de verduras frescas, sino…
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Los tubérculos de invierno rallados (apionabo, zanahorias y chirivías) con una salsa de crema de curry suave hacen una cena ligera y sabrosa con arroz integral o una buena guarnición. Precalentar el horno a 180C/termostato 4. Pelar 300g de chirivía…
La receta Precalentar el horno a 200 ° C / gas 6. Pelar 350g de chirivía, luego córtelos por la mitad a lo largo, luego en trozos del largo de un corcho. Vierta 3 cucharadas de aceite de oliva en…
mitodos los años, mi mamá hacía un plato de fideos japoneses de Año Nuevo para mi papá estadounidense y para mí. "Sólo esa tradición", suplicó; no le gustaba el Año Nuevo estadounidense y anhelaba las festividades japonesas. Un año encontré…
TLas avellanas crujen en la sartén caliente y poco profunda y empiezo a tostarlas a fuego lento. Dorar parece llevar una eternidad al principio, pero me resisto a aumentar el calor y sigo observando con atención, agitando la sartén de…
La receta Necesitarás un Tunworth completo o un Camembert en su delgada caja de madera. Ajuste el horno a 200 ° C / marca de gas 6. Pela unas cebollas rojas medianas, córtalas en unos 8 segmentos y colócalas en…