Sy el horno a 200C/termostato 6. Twist 750g mayorista Tomates de sus tallos y cortarlos por la mitad. Coloque los tomates, con el lado cortado hacia arriba, en una asadera o fuente para hornear. Retire las hojas de varias ramitas…
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Come más mejillones. Durante un tiempo escribí esto en un post-it pegado en la nevera. Fue quizás mi nota de nevera más exitosa (ciertamente más efectiva que la que les recordaba a todos que cerraran bien la puerta), y la…
kimchi tiene una doble personalidad. Cuando lo como crudo, su acidez crujiente se cuela en mis ojos, cerrándolos con una mueca. Es adictivo, como un caramelo agrio. Pero cocinado apenas caramelizado, como en la receta de hoy, el repollo se…
La receta Caliente 3 cucharadas de aceite de oliva en una cacerola poco profunda, agregue 50 g de pan rallado blanco y cocine, dándoles vuelta regularmente en la sartén, hasta que estén crujientes y dorados. Pique aproximadamente 10g (o un…
TSu plato de pasta excepcionalmente delicioso muestra cómo, con calor y un poco de tiempo, los ingredientes se pueden transformar. Use los mejores y más dulces tomates que pueda encontrar (si tiene dudas, use tomates cherry) y vea cómo se…
Thabía toronjas del tamaño de pequeños balones de fútbol y lima como bellotas; naranjas suaves, dulces y amargas con protuberancias; cuatro tipos de mandarinas, cada una con más semillas que la siguiente; pomelo pálido y colgante … En total, había…
yo Nunca entendí realmente el atractivo de los macarrones con queso, un plato pesado de degustación de pasta y no mucho más, hasta que llegué al fuego Fuegos artificiales de un vecino el año pasado. Allí, Josh cocinó algo tan…