Berenjena ahumada con mermelada de chile Esra Musluchef fundador de Zahter, LondresLa berenjena se encuentra a menudo en las mesas turcas. Es una verdura tan hermosa, y me gusta cocinarla a fuego abierto, lo que agrega un buen humo, y…
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The Black Friar, 41-43 Blackfriars Road, Salford M3 7DB (0161667 9555). Aperitivos y platos pequeños de £ 5 a 15; £ 15 a £ 38; postres £ 8-9; vinos desde £ 25 la botella Visto desde el cielo, el hermano…