contraRemo, fruta y bizcocho: todos los ingredientes para una fiesta de verano. Al batir el syllabub, no pierdas de vista la mezcla, ya que tarda un poco en espesar, pero es fácil de batir. Hago el último minuto más o…
Etiqueta: rey
RRecomendar bebidas para el fin de semana de la coronación en The Guardian es un asunto complicado que casi seguro hará que el 50% de los revisores se enojen sobre mi cabeza. Hay quien piensa -y con razón- que esta…
En diciembre, recibí una llamada telefónica de mi padre que, sin culpa suya, tiende a llenarme de pavor. «Entonces… mamá dice que ahora eres vegano», dijo mi papá. “¿No comes carne ni lácteos en absoluto? ¿Sin huevos, sin queso? Mis…
Brut Espumoso Chapel Down, Inglaterra NV (£ 21.99, rosa de espera) En medio de toda la pompa y circunstancia de las festividades del próximo fin de semana, es fácil ver por qué la industria vitivinícola inglesa está espiando una buena…
Realistas y republicanos pueden disfrutar de un quiche de coronación a precio reducido, ya que el escritor y activista gastronómico Jack Monroe ha revelado su propia versión de la receta oficial que sirven los chefs del Palacio de Buckingham. Monroe,…
Iseamos honestos, el pollo de la coronación siempre iba a ser un acto difícil de seguir. De hecho, hasta que vi un tuit del también escritor gastronómico Sejal Sukhadwala expresando su sorpresa de que las ‘recetas de coronación’ ‘oficiales’ fueran…
Desde el pollo de coronación hasta el budín de platino, las ocasiones reales exigen un plato exclusivo y la coronación del rey Carlos III no es una excepción. El ‘Quiche de la Coronación’ fue elegido personalmente por el Rey y…
siComido en el césped de mi jardín trasero, pegado a la pared alta del patio, hay dos huellas de hierba moribunda. Marcan el lugar donde, cinco veces a la semana, coloqué el bloque de escalón que se ha convertido en…