Hsin sol, veranos largos. Todos tenemos diferentes recuerdos de vacaciones pero, para mí, Francia tuvo un atractivo duradero, con recuerdos de ensalada de tomate tibia, mayonesa de mostaza, pissaladière bañada en aceite y duraznos bañados en vino. Este encantador quiche…
Etiqueta: roja
ROoibos se ha utilizado durante milenios en Sudáfrica como rehidratante, y este remedio de alivio es una forma simple y deliciosa de combatir la resaca de Año Nuevo. Míralo y refrigéralo, o calienta tus manos alrededor de la comodidad de…
Las etiquetas de impacto climático en alimentos como la carne roja son una forma efectiva de lograr que las personas dejen de elegir opciones que afectan negativamente al planeta, según un estudio. Los formuladores de políticas han debatido cómo lograr…
Las redes y trampas para langostas se han convertido en una amenaza tal para la supervivencia de las ballenas francas del Atlántico norte, en peligro crítico de extinción, que los crustáceos han sido ‘incluidos en la lista roja’ como mariscos…
Un destacado parlamentario verde francés ha provocado un debate nacional al sugerir que la carne roja es macho y las costillas a la parrilla son una cuestión de género. Sandrine Rousseau, testaferro del partido EELV y autoproclamada “ecofeminista”, habló sobre…
METROel lucio es uno de mis pescados a la parrilla favoritos, y cuando está súper fresco, es difícil de superar. Con todos esos omega-3, es realmente bueno para usted y, por lo general, tiene un precio razonable. Las sardinas, la…
contraLa hicory, especialmente la variedad roja, me recuerda los capullos regordetes que se abren actualmente en mis magnolias locales. El color marrón rosado de la achicoria se desvanece cuando se cocina y su dulce amargor se suaviza cuando se calienta…
No hay un atajo para una buena papa al horno: la clave es la cocción lenta y prolongada. 4 personaspapas rojizas 4 x 200 g (u otra buena papa para hornear como King Edward)sal marina y pimienta negra recién molidanegro…