Con los meses fríos por delante, recurro a la comida por su poder reconfortante, para envolverme en un abrazo metafórico. Nunca más que en enero, cuando el placer normal que obtengo de instalarme en un período de hibernación tan necesario…
Etiqueta: romesco
En el pasado, organicé mi diario en torno a hacer masa de pizza. Su lista de necesidades: harina especial "00", paños húmedos, una cierta temperatura para probar y un doble amasamiento me parecen más importantes que las de un bebé…