Con respecto a su informe en la edición impresa (El sustituto de la sal reduce el riesgo de infarto – estudio, 31 de agosto), leí con gran preocupación la declaración atribuida al profesor Bruce Neal de que "si reemplazara toda…
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I No siempre me han gustado las patatas. El puré, pálido y dulce en el plato, fue mi enemigo mientras crecía, pero a medida que se desarrollaron mis papilas gustativas, también aumentó mi aprecio. Ahora estoy abrumado por el lujoso…
Más de la mitad de los bocadillos aparentemente saludables analizados por los expertos tienen un alto contenido de grasa, sal y / o azúcar, lo que ha provocado pedidos de etiquetado más "honesto". Action on Salt a évalué 119 collations,…
Según un estudio que afirma que muchos platos están ocultos bajo un 'halo de salud vegana', cuatro comidas a base de plantas que suenan saludables servidas por las principales cadenas de restaurantes británicas atraerían una etiqueta de luz roja por…