NOLa naturaleza es nuestra configuración predeterminada, por lo que cuando el concreto se siente particularmente duro bajo los pies, los edificios se inclinan hacia adentro y la tormenta de flechas del estrés proyecta una sombra arriba, tiendo a dirigirme a…
Etiqueta: Salchicha
I Escuché sobre este plato de pasta inusual cuando un colega estadounidense me desafió con la idea de que las zanahorias no son bienvenidas en una salsa. Estaba tan acertado con este. No sé de dónde sacó la receta, pero…
Apellido: Rollos de salchicha. Edad: Como tantas cosas, el rollo de salchicha se remonta a la antigua Grecia y Roma. ¿En serio? Bueno, le ponen carne a la masa. El rollo de salchicha que podría reconocer hoy probablemente comenzó en…
OMientras una cacerola eructa ya veces escupe desde el fondo de la estufa, una historia. La primera descripción de la salsa de tomate llegó a Italia en 1628. Procedía de México, por supuesto, pasando por España y la pluma del…
Gnocchetti con butifarra, vino blanco, guindilla, hinojo y ajo Un tazón de pasta maravilloso y reconfortante con la comodidad y la familiaridad que proviene de la salchicha y el picante suficiente del chile y el vino blanco para levantarlo. Preparación…
Anna era profesora de matemáticas en la Universidad de Palermo y tenía tres hijos. El mayor, Giacomo, compartió su amor por los números y las salchichas. La segunda, una niña llamada Rosetta, también era buena con los números, pero prefería…
‘YOSi me hubieras dicho hace dos años, cuando empecé a vender perritos calientes coreanos, que me iba a entrevistar The Guardian, me habría dicho ‘De ninguna manera’”, exclama Mari Riaz, fundadora y propietaria de Uh K. -Dogs ‘n’ Juicy en…
Sdebidamente rotas, algunas semillas pueden durar años, aparentemente. Estoy seguro de que sentarse durante cuatro años en una caja con postales, extractos bancarios y tarjetas de visita, y debajo de una lámpara, no es un buen lugar para guardar cosas….
yoestas paletas, rollos de salchicha, yogur piccalilli y duraznos con crema: estas son mis contribuciones a todos los platos, bandejas y fuentes de comida que se llevarán afuera, se pondrán en las mesas y se compartirán con amigos y vecinos…
WCuando se trata de vino, la mayoría de nosotros estamos felices de usar adjetivos para describir la diferencia entre un jugo de uva exprimido y otro. Sin embargo, cuando se trata de manzanas, no solemos ir más allá de lo…