gramoLa salsa Reen es mi receta favorita para usar hierbas suaves. Italiano tradicional salsa verde está hecho con perejil, alcaparras, anchoas, ajo, vinagre y aceite de oliva, pero hay muchas variaciones sobre el tema, incluido el chimichurri argentino, la salsa…
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WLas hojas de ajo hacen una salsa, con aceite de oliva, albahaca, parmesano y piñones, que es más delicada e interesante que el pesto habitual. No tiene el calor amargo que a veces se puede obtener cuando se usan dientes…
Salsa de guacamole y macha verde La salsa macha es la respuesta de México al aceite de chile crujiente y está hecha con chiles secos, ajo, nueces, especias y aceite. Esta versión verde fresca combina maravillosamente con guacamole y es…
¿Cómo hago una buena salsa para carne que no sea salsa, si no tengo jugos para cocinar? Yo bebo los gruesos y brillantes en MasterChef a través de una pajita.Dominique, Bermondsey, Londres La conclusión es que estas salsas sedosas cubiertas…
I No siempre me han gustado las patatas. El puré, pálido y dulce en el plato, fue mi enemigo mientras crecía, pero a medida que se desarrollaron mis papilas gustativas, también aumentó mi aprecio. Ahora estoy abrumado por el lujoso…
gramoComo tengo una debilidad por los huevos y el curry, no es de extrañar que adoro un curry de huevo. Si bien algunas recetas tradicionales usan huevos duros, no puedo resistirme a un amarillo anaranjado brillante y líquido, especialmente si…
Es una tragedia estadounidense que se desarrolla en menos de un minuto. Abres ansiosamente la bolsa de comida para llevar caliente en tus manos, el olor a papas fritas flota en su envoltorio. Todo parece estar ahí hasta que cavas…
IMe gusta mucho el sueco. Tiene un poco de la historia de Cenicienta al respecto: a menudo se pasa por alto y se subestima, pero, cuando se le presta atención y amor, prospera, en esta historia en particular, en una…
IEs un cliché que los italianos hablen todo el tiempo sobre lo que hay para cenar … y me encanta hablar con mis compañeros de trabajo sobre lo que cocinamos en casa mientras preparamos la comida en los restaurantes. Podría…
La receta Ponga el horno a 200C / marca de gas 6. Ponga 500g de alas de pollo en una fuente para asar, vierta más de 3 cucharadas de petróleo, sazone con sal y pimienta negra. Tira de las hojas…