¿Para qué más puedo usar avena además de papilla y crumble?Clara, Stroud, GloucestershireLa avena tiene muchos beneficios: es nutritiva, saciante y tiene una buena relación calidad-precio. Sí, son los protagonistas de las gachas y, para algunos, también se desmoronan, pero…
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Durante mucho tiempo ha sido un elemento básico de la cocina británica, pero con los precios altísimos, la mantequilla se está convirtiendo rápidamente en un artículo de lujo. Ahora se ha logrado un hito desagradable, con un bloque de 150…
Los productores de aguacate están suplicando a los clientes que compren más fruta, ya que el exceso de oferta está haciendo que los precios bajen a mínimos históricos. En todo el país, la sobreoferta de aguacates ha hecho que los…
El cargo: Alicia Hemos estado casados durante 63 años y estamos atrapados en una rutina alimentaria. Es hora de probar algo nuevo. He cocinado para mi esposo, Lyndon, durante la mayor parte de mi vida adulta, pero después de 63…
Aldi Malbec argentino especialmente seleccionado, Mendoza, Argentina 2020 (£ 5,99, Aldi) ¿Hay un nombre más confiable en el costado de una botella que Malbec argentino? Por confiable, quiero decir que sabes más o menos qué esperar de un productor a…
FMarrones oxidados, un frasco de salsa blanca misteriosa y un gran trozo de queso azul se sientan en mi mostrador descongelándose: ¿es esta comida todavía comestible?, me pregunto, y si es así, ¿cómo debo cocinarla? No he tenido tiempo de…
OUna de las cosas raras del vino es que, aunque a menudo se describe como afrutado, rara vez sabe a uvas: frambuesas, cerezas, grosellas, melocotones, todo tipo de bayas. Verano, sí, con la excepción de la que en realidad está…
Mis amigos odian la ensalada de pasta. ¿Cómo convencerlos de lo contrario?Alice, Manchester “También odio la ensalada de pasta”, dice Stevie Parle, chef y restauradora detrás del restaurante de pasta Pastaio, con sede en Londres. "Creo que hay algo de…
El impacto medioambiental del vino comienza antes de que las uvas se acerquen a la botella. Fotografía: flyparade / Getty Images / iStockphoto Para muchos de nosotros, la pregunta "¿qué tan verde es mi vino?" no irá mucho más allá…
síNo espere ver 82.000 botellas de leche en un bar de cócteles. Tampoco los verá en Re en el área de South Eveleigh de Sydney, pero están allí. Replas de Melbourne las ha transformado en una elegante barra y mesas…