La combinación de refrescante pepino y jengibre picantes lo convierte en un verdadero ganador para esas noches calurosas de principios de verano. Pepino Sirve 1 Para jarabes 2 cucharadas de azúcar blanca en polvo40 ml de agua hirviendo1 cucharada de…
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TSu interpretación de la piña colada en Sri Lanka ofrece un contraste perfecto con los ardientes curries de la isla y es un verdadero refresco al final de un día soleado. El toque de Sri Lanka proviene de Ceylon Arack,…
Estamos al final de la temporada de Alfonso, pero la base de puré de esta bebida se congela muy bien, por lo que puede disfrutar de este sabor único mucho después de que la fruta haya desaparecido de las tiendas…
ODe camino a Attawa, un nuevo restaurante de Punjabi en el este de Londres, suspiré que, para un crítico de restaurantes, las reglas de compromiso eran alguna vez tan simples. Llenaría tres platos, en Londres, Leeds o Liverpool, saltaría como…
TLas notas dulces y afrutadas de Lillet Blanc, el clásico aperitivo francés, realmente brillan aquí. Una vez infundido con tomillo, se mantendrá en el refrigerador hasta por tres meses, por lo que no es perjudicial hacer un lote más grande,…
Tequila Sour obtiene un cambio de imagen típicamente extravagante en la trattoria más OTT de Londres Esta versión de tequila sour es uno de los cócteles más populares en nuestra trattoria Gloria en Shoreditch, East London. La mezcla de jarabe…
NO después de un conjunto de altavoces de graves personalizados diseñados para Larry Levan en el legendario club de Nueva York, Paradise Garage, esto lleva al clásico Manhattan en una dirección más esotérica con las sutiles notas vegetales de Cynar,…
Til michelada es la respuesta de México a la sangrienta Marie, y es justo lo que se necesita para un brunch de Pascua. La mezcla de especias realmente no vale la pena prepararla en pequeñas cantidades, pero querrás más de…
Afrutado, afilado y agrio, como debería ser una margarita, con un poco de sabor picante y sazonado. Sirve 1 ¼ de limaPieza de 2 cm Ruibarbo2 frambuesas40 ml de tequila blanco – usamos Tapatio Blanco10 ml de Aperol15 ml de…
PReparar comida para Pascua es una experiencia mucho más relajada que en Navidad, aunque solo sea porque la lista de requisitos esenciales es mucho más corta. Las opciones de bebidas también son mucho más flexibles. Los huevos de chocolate pueden…