A menudo asociado con la fiesta, el Cinco de Mayo tiende a ser algo mal entendido fuera de México. Traducido como «5 de mayo», la fiesta se ha vuelto muy popular en los EE. UU. (y cada vez más en…
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Kellogg’s, propietario de marcas que van desde Coco Pops hasta Special K, ha emprendido acciones legales contra el gobierno del Reino Unido por las nuevas normas sobre comida chatarra que prohibirán que ciertos cereales se muestren de forma destacada en…
1.Los inventos escoceses dieron forma al mundo moderno, pero ¿qué producto cotidiano creó el químico de Glasgow Charles Macintosh en 1823? Hacer aparecer 2.¿Cuál de estas bandas escocesas NO ganó el Mercury Music Prize anual? Hacer aparecer 3.¿Qué población de…
AComo escritor de vinos, puede imaginar que disfruto verme entregando la lista de vinos en los restaurantes, pero, como muchos de ustedes, sospecho que generalmente me estoy quejando. Encontrar un vino que todos disfruten y que combine con todo lo…
Desde su filosofía gastronómica hasta su herencia alimentaria y su actitud hacia las verduras, descubra su personalidad alimentaria. ¿Buscas consejos dietéticos de un títere? Ve EL NUEVO SHOW DE NORM&AL. Transmisión de la temporada 1 ahora. Obtenga más información en…
«Eres lo que comes» tiene un significado completamente nuevo en 2022. Ahora parece que cada bocado que nos llevamos a la boca no solo tiene implicaciones para nuestra salud y el futuro del planeta, sino también para nuestra identidad. De…
METROl recuerdo imborrable del Renaissant del chef Dom Robinson, un restaurante de alta cocina en Bagnor, Berkshire, es testigo del mayor enfrentamiento sobre un menú de degustación que jamás haya visto. Una pareja había llegado tontamente para su reserva del…
ISiempre ha sido una gran fortaleza que haya tantas influencias internacionales en la industria hotelera de este país: la enriquecen, la hacen interesante, la hacen divertida. Pero ahora la tormenta perfecta de la pandemia y el Brexit está afectando gravemente…
jEl primer documental de Andrea Arnold trata, como muchas de sus películas de ficción, de los lazos rotos entre madre e hija. Pero la madre en este caso es Luma, una vaca Holstein Friesian; las hijas -y conocemos a dos…
“Australia está en una escala diferente”, dice Yotam Ottolenghi, un chef que necesita poca presentación. Un nombre familiar, cocinar sus recetas ha casi convertirse en su propia cocina. Mientras me preparo para una gira que lo llevará lejos del invierno…