METROEl nuevo podcast de Guardian, Comfort Eating, en el que les cuento a personajes famosos sus secretos culinarios, es la oportunidad perfecta para una conversación honesta. Entrevistar a celebridades siempre es un poco complicado: llegan con zapatos de media punta,…
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La sidra es una bebida diversa y el tipo de manzana que se use para prepararla influirá en el aroma, el sabor, el gusto y la textura. Fotografía: Thatchers "Es un sommelier, pero con manzanas", explico después de recibir inevitablemente…
Se necesita valor para abrir un nuevo negocio hotelero en el clima actual. Por no hablar de un bar sin alcohol. Sin embargo, he perdido la cuenta de la cantidad de amigos que me han enviado mensajes de texto entusiasmados…
Bollos Para mí, el bloqueo ha significado un horario absolutamente maníaco, trabajar desde casa con llamadas de Zoom consecutivas y largas horas. Los bollos fueron mi salvador. Sí, hecho en fábrica, perfectamente sin costuras y versátil: cubra con yogur y…
No malgastes, no quiero: queda mucha bondad en las cáscaras. Fotografía: Nadine Greeff / Stocksy United Cabezas de zanahoria, cáscaras de verduras, tallos duros … aunque a veces tiramos esos trozos retorcidos de verduras en una olla, la mayoría de…
Italia es sinónimo de olivo. A medida que avanza hacia el sur, estos árboles centenarios se elevan cada vez más y sus troncos se hacen más grandes y retorcidos. A lo largo de los siglos, cada forma única ha sido…
OUna de las mejores partes del viaje fue siempre la comida. O, más precisamente, comida chatarra: las cajas de colores brillantes de Pocky en un 7-Eleven japonés, las filas de sabores de chips inexplorados en un supermercado extranjero. Es poco…
Tno hay mejor manera de comenzar el día que los panqueques, y mañana son prácticamente obligatorios. Si es un veterano que busca nuevas ideas, a continuación encontrará sugerencias dulces y saladas de todos, desde Heston Blumenthal hasta Ella Mills. Pero…
Padres, ¿eh? Con su falta de cultura de memes, sus historias nostálgicas sobre Woolworths y toda esa furia innecesaria por las actualizaciones de software, ¿cómo es que tus padres todavía están a cargo? Pero para comprender mejor sus extrañas formas,…
¿Tus padres están irremediablemente desconectados o saben un par de cosas sobre los protocolos de las redes sociales y el veganismo? Responda este cuestionario para averiguarlo ¿Necesitas ayuda para hablar con papá sobre la leche? Visite oatly.com/helpdad Sigue leyendo …</pre></pre>