TEl queso Aleggio tiene excelentes cualidades de fusión y su suave cremosidad combina maravillosamente con el tomillo. Me gusta la forma libre de una hamburguesa: también significa que no necesitas una caja de pastel específica para hacerla. Utilizo la mitad…
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La receta Preparar una vinagreta con 50 ml de aceite de oliva, un pequeño puñado de perejil hojas y 10g de rallado fresco Rábano picante. Batir 2 cucharadas de agua, luego reservar el aderezo. Corta 4 rodajas horizontales (de 2…
TSu semana está dedicada a los grandes, audaces y valientes sabores de mi casa. En la crostata, los puerros dulces se mezclan con el jugoso taleggio en un pastel de mantequilla y nueces con toques de ralladura de limón, perejil…