ISi usted es alguien que prefiere una alta proporción de masa a fruta en sus tartas, entonces estas tartas son para usted. Los he hecho con muchas variaciones de frutas y frangipane, pero esta combinación de pistacho y frambuesa podría…
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yo Por lo general, me tomo mi tiempo para cocinar las cebollas, dejándolas hacer lo suyo en aceite o mantequilla hasta que estén suaves y doradas. No es una tarea apresurada si los quieres realmente dulces y ambarinos. Esta semana…
Estas tartas de cangrejo son increíblemente deliciosas, perfectas para una comida ligera con una ensalada verde sazonada como acompañamiento. Puede usar 50-50 carne de cangrejo blanca y marrón, que prefiero por su sabor, o toda la carne de cangrejo blanca…
Fideos de arroz con sésamo y mantequilla de maní Preparación 15 minutoscocinero 10 minutosSirve 4 Para la salsa120g suave sin azúcar mantequilla de maní 2 cucharadas de pasta de sésamo chinoo tahini ½ cucharada de salsa de pescado1 cucharada de…
Nosotros gya través de una ridícula cantidad de jengibre en mi casa. Ya sea jengibre fresco, confitado o acechado en almíbar, es un consuelo tan familiar y hace muchas apariciones en mi cocina dulce y salada en esta época del…
VSLos criterios para la plena utilidad de las batatas a menudo se basan en la idea de que pueden reemplazar las patatas normales en la mayoría de las recetas, pero creo que esa es también la razón por la que…
Pastel marroquí con garbanzos y queso feta (foto arriba) Preparación 20 minutoscocinar 1 horaSirve 4 20 ml de aceite de oliva ligero, más extra para rociar2 cebollas españolas, pelado y en rodajas2 dientes de ajo, pelado y en rodajas finas1…
yoHa estado lloviendo y cayendo todo el día y ahora, a medida que las farolas comienzan a encenderse, se ha vuelto tan frío como los huesos. Hay poca o ninguna tentación de abandonar la casa. La cena será más excavaciones…
Hojaldre crujiente, además de un poco de mermelada y frangipane dulce y avellana, cubierto con un remolino de crema batida; Todos los elementos de un delicioso postre en forma de una taza en miniatura. Rinde: 24 mini pasteles (unos 12…