METROPrepara esta ensalada cuando los tomates cherry estén en temporada y estén más dulces, luego sírvela caliente para un almuerzo de verano (la luz del sol es opcional). Lo mejor es usar aguacates maduros, ya que tienen una textura cremosa…
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La receta Frote suavemente 350 g de papas nuevas, quitando la piel escamosa con el pulgar. Apílelos en una vaporera y cocínelos, bien tapados, sobre agua hirviendo durante 10 a 20 minutos, dependiendo de su tamaño. Pruébelos con un pincho:…