Espárragos y holandés Preparación 10 minutoscocinar 15 minutosSirve 4 4 24 espárragos verdes4 yemas de huevo300 g de mantequilla sin sal, Derretido1 buen limón exprimidoSal y pimienta blanca Sosteniendo los espárragos hacia su base, dobla suavemente la lanza para que…