NOew Malden es una zona del sur de Londres que, por un capricho del destino, tiene una de las mayores concentraciones de buenos restaurantes de todo el Reino Unido. Es vecino de Kingston upon Thames y está cerca de Worcester…
Etiqueta: Umami
Umami es la clave de la cocina y es fundamental para que la comida sepa bien. El único problema con esto es que casi nadie entiende qué es umami, así que empecemos con lo básico. los cinco sabores Los humanos…