Fruta de hueso a la plancha de Nik Sharma con lima, menta y tomillo con burrata y vinagre balsámico. Las frutas son una excelente manera de aportar nuevos sabores, texturas y colores a las ensaladas. Sus variados grados de agridulce…
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Taquí hay un montón de frutas de verano en la encimera de mi cocina. Evito el refrigerador, ya que absorbe jugosidad y deja un sabor decepcionante, por lo que cualquier cosa que no se tome para picar el primer o…
yoNunca dejo de sorprenderme de que los minoristas se esfuerzan por vender vinos dulces en Navidad, cuando en realidad el mejor momento para probarlos es ahora, en verano. Los supermercados dicen que es porque nadie compra vino dulce en esta…
Coliflor picante a la parrilla con yogurt de cilantro (foto de arriba) Preparación 10 minutosMarinar 1 hora y máscocinar 20 minutosSirve 4 como entrada o lateral 2-3 pimientos rojos, tallo, semillas y médula quitados y desechados, carne picada en trozos…
VSEl oronavirus ha sido un terremoto para los productores de alimentos y bebidas del Reino Unido. Con el cierre de restaurantes, pubs y comedores de oficinas, las exportaciones se detuvieron y los británicos en espera de cierres, se han creado…
WNormalmente consideramos que la olla de cocción lenta es una parte esencial del equipo de cocina de otoño e invierno; puedes mezclar casi todo lo que quieras en uno, y después de ocho o nueve horas tienes garantizado que terminarás…
gramoSegún mis experiencias con los jóvenes, no estoy muy seguro de que toda la campaña de Popeye y espinacas fuera estrictamente necesaria. Sí, los vegetales verdes no fueron la primera opción para almorzar de mis hijos cuando eran muy pequeños,…
La receta Ajuste el horno a 200 ° C / gas 6. 400 g de vaina de guisantes. (Si está utilizando alimentos congelados, necesitará alrededor de 150 g.) Exfoliación 350g de zanahorias jóvenes y delgadas. Córtelos por la mitad a…
Ensalada de calabacín a la parrilla, ensalada de frijoles blancos, nueces y menta Anja Dunk Dos cosas típicas de un verano británico son las barbacoas de jardín y la barbacoa que llueve. Esta ensalada, hecha en el interior en un…
Finest 1531 Blanquette de Limoux Languedoc, Francia NV (£ 9.50, Tesco) Hay algo realmente estimulante y refrescante sobre el vino espumoso: atributos útiles para tener en cualquier verano, pero especialmente este. La buena noticia es que el brillo nunca ha…