Matlida Boseley, vegetariana de 13 años, y Donna Lu, carnívora, prueban carne de cerdo cultivada en laboratorio, que se ha cultivado a partir de las células de la oreja de un cerdo. El CEO de Magic Valley, Paul Bevan, les…
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El presidente ruso, Vladimir Putin, sugirió que el Reino Unido y otros países europeos deberían visitar Rusia para comprar verduras en medio de una crisis de seguridad alimentaria y costo de vida. Había una nota de schadenfreude en la voz…
El chef y restaurador Shun-Bun Lee ha sido una figura influyente en el barrio chino de Londres durante décadas. Dirigió Harbour City y ahora New Loon Fung y es uno de los últimos de una generación de restauradores que llegó…
En febrero de este año, las cocineras y escritoras gastronómicas Olia Hercules y Alissa Timoshkina se reunieron en una protesta contra la invasión rusa de Ucrania. Inmediatamente decidieron hacer algo para ayudar. Al alentar las ventas de pasteles, los clubes…
Nuevas imágenes submarinas tomadas por activistas ambientales en Escocia han revelado graves daños a la vida marina y los hábitats causados por dragas de vieiras en ‘áreas marinas protegidas’ (AMP). El gobierno escocés designó el lecho marino alrededor de las…
Un barco que transportaba grano ucraniano partió el lunes del puerto de Odessa hacia el Líbano. Según el Ministerio de Infraestructura de Ucrania, esta es la primera exportación de cereales desde que Rusia invadió el país en febrero. Después de…
Es una comida tan fácil entre semana, todo cocinado en una caja, con sabores realmente impactantes de harissa y limón confitado. Las sobras son fantásticas para el almuerzo del día siguiente. Un buen pescado blanco de carne firme como el…
Diagrama Esta es una versión encantadora de un pastel de pastor, con cordero ricamente especiado sentado bajo un relleno crujiente y aromático de aloo gobi. El aloo gobi se cuida solo en el horno mientras preparas el cordero keema, por…
yoMe golpeé, durante la cuarta semana, mientras hacía otro inventario congelado y hacía pedidos por correo para evitar mi tienda semanal, que me volví demasiado bueno para obedecer las órdenes del gobierno. . Hacemos muchos acertijos: frisbee-chuckers y park pond-paddlers;…
Los tributos rindieron homenaje a Gary Rhodes después de que su familia anunciara que el jefe de televisión había muerto a los 59 años. Una compañía de producción que trabaja con Rhodes en una nueva serie de televisión dijo que…