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Vinos para sentirse como en vacaciones en el extranjero | Vino


SDado que todavía hay una cantidad relativamente pequeña de vino local en el Reino Unido, y gran parte de él no es lo que llamaría barato, probablemente pase la mayor parte del tiempo bebiendo vino de los lugares a los que va, o podría ir, de vacaciones. L'un des facteurs de l'essor et de l'essor du rosé de Provence, disons, est qu'il évoque, comme rien d'autre, les journées ensoleillées dans le sud de Francia. Dicho esto, sin embargo, supongo que pocos británicos se aventuran en el interior detrás de Venecia, donde se produce el prosecco, por lo que la nostalgia navideña podría no ser la única razón para la popularidad de un vino.

El peligro bien documentado, por supuesto, es que el vino que encuentras tan fascinante durante las vacaciones simplemente no es tan bueno una vez que lo llevas a casa. Probablemente era mucho más barato en su país de origen, para empezar, y no hay nada de malo en eso: beber durante las vacaciones es un vino que se desliza fácilmente, en lugar de uno que exige atención y respeto.

Algunos vinos solo tienen sentido en el acto. Uno de ellos, tristemente, es el jerez, que, a pesar de los mejores esfuerzos de sus defensores, no logra encontrar un lugar permanente en los refrigeradores de la mayoría de la gente (me encanta) eso, así que seguiré intentándolo). A veces, sin embargo, un vino es difícil de encontrar aquí. Realmente disfruté del edelzwicker, una mezcla encantadora y económica de variedades locales, cuando fui a Alsacia, pero casi nadie lo almacena en el Reino Unido. Y a menos que esté de vacaciones en el suroeste de Francia, es poco probable que se tope con el Jurançon seco deliciosamente afrutado, aunque recientemente tuve el placer de encontrar uno en la gama de Aldi's Specially Selected a £ 6.99 (13 %).

Otros vinos viajan mejor. El asyrtiko blanco crujiente y amigable de Grecia tiene un poco de tiempo, Aldi a l Aspri Petra 2020 (13%), nuevamente a £ 6.99, al igual que el albariño español. El vino griego también está siendo impulsado vigorosamente por The Wine Society, en particular gracias a su entusiasta comprador joven Matthew Horsley.

Los viñedos de Portugal, por otro lado, se encuentran principalmente en el centro y norte del país, en lugar del sur más turístico, pero si no puedes ir a uno de mis lugares favoritos, el valle del Duero, prueba en al menos algunos de los tintos de esta región, que tienden a tener una relación calidad-precio increíblemente buena.

Lo que es irritante si acaba de estar de vacaciones, o, más probablemente, si todavía puede recordar cómo era uno de ellos, es lo bueno que era el vino.Es más barato en su hogar que en el Reino Unido. Recuerde, solo piense en lo que ahorra en pasajes aéreos y pruebas Covid …

Vinos para hacerte sentir lejos

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Quinta de Azevedo Vinho Verde 2020

Quinta de Azevedo Vinho Verde 2020 £ 7.99 (gratis este fin de semana) Waitrose, 12%. Deliciosos mariscos de color blanco brillante para beber con sardinas a la plancha u otros pescados a la plancha.

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web Kompsos Blanc Karavitakis 2020

Kompsos White Karavitakis 2020 £ 9,95 The Wine Company, 13,5%. Mi nota de cata para esta mezcla cretense de Assyrtiko de aroma exótico fue "llorar vacaciones griegas". Perfecto para tomar una tarde de verano con una selección de meze.

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web Barbadillo Solear Manzanilla

Barbadillo Solar Manzanilla ampliamente disponible en la India, incluidos Gusto Wines a £ 6.60, £ 6.99 Latitude, 15%. Mejor, sin duda, bebido en Sanlúcar, pero excelente con croquetas o calamares en cualquier lugar.

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Asda Extra Especial Douro 2019

Asda Extra Especial Douro 2019 £ 6,50, 13,5%. Imagínese a la deriva por el Duero con esta cálida zarza roja. También es bueno con platos de pasta al horno como lasaña.

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web Coteaux Varois en Provenza 2020

Coteaux Varois en Provenza 2020 £ 9,50 (como parte de una caja de 6) Marks & Spencer, 12,5%. Ninguna bebida navideña está completa sin un rosado, incluso sin una piscina. Esta es la mejor de algunas colinas de Var en la Provenza que he probado recientemente, pero a £ 6.99 también vale la pena visitar el embotellado no vintage de Asda.

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Para obtener más información sobre Fiona Beckett, visite matchingfoodandwine.com

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