El olor del dinero: Por qué los lugareños piensan que la industria peruana de harina de pescado de miles de millones de dólares apesta | aceite de pescado

jJusto antes de llegar a Chimbote, un pueblo costero a 420 km al norte de Lima, la capital peruana, se puede oler. Es como el olor del puesto de una pescadería en una tarde calurosa. Para los peruanos es sinónimo…