SíRealmente no pudiste ponerte al día. Una vez más, el gobierno se ha metido en serios problemas. Esta vez dio marcha atrás en su promesa de hacer de la salud de los niños una prioridad, abriendo un gran agujero en…
Categoría: Noticias gastronómicas
Los consumidores podrían verse afectados por el aumento de los precios de los huevos a medida que los agricultores del Reino Unido reducen el número de parvadas, en respuesta a la escalada de costos y los ajustados márgenes de beneficio….
Gran Bretaña podría convertirse en un líder mundial en la producción de carne cultivada después del Brexit si supera a la UE para llevar productos de alta tecnología al mercado rápidamente, dicen los líderes de la industria. La carne cultivada…
El cambio climático y el aumento de los costos están provocando una escasez de mostaza Dijon en los supermercados franceses, lo que plantea la pregunta de si la escasez podría extenderse a otros países. Los productores de mostaza franceses dijeron…
¿Cuál es el estilo (o estilos) de cuchillo más útil?Kate, Swansea «Un buen cuchillo es la parte más importante de cualquier cocina», dice David Carter, el fundador de Smokestak, un restaurante de parrilladas en Londres. Pero eso no significa que…
Ocada vez que estoy en España y veo al ajillo En el menú, Siempre salto sobre él; Supongo que cualquier salsa cocida a fuego lento con aceite de oliva, ajo y pimentón debe estar bien. En México, un aderezo casi…
METROmás que la sémola, la tapioca o el propio arroz con leche, fue la cucharada de mermelada lo que más me gustó. El adulto a cargo del frasco colocaría una gota de rojo en el medio de cada tazón de…
Las fresas y los espárragos están, para mí, siempre cargados del optimismo de una plena primavera y un largo verano que debe llegar en cualquier momento. Crecen localmente donde crecí en Kent. Entiendo al puritano de espárragos al que no…
Acme Fire Cult, Abbot Street, Londres E8 3DP. Aperitivos y platos pequeños 3-9 libras, platos grandes 14-24 libras, postre 6 libras, vinos desde 31 libras, cervezas 5-6 libras Cuando los chefs Andrew Clarke y Daniel Watkins anunciaron su última aventura…
Es una comida tan fácil entre semana, todo cocinado en una caja, con sabores realmente impactantes de harissa y limón confitado. Las sobras son fantásticas para el almuerzo del día siguiente. Un buen pescado blanco de carne firme como el…