Es el mago de los sabores que ha reescrito la lista de la compra de los cocineros de todo el mundo, desde la pimienta de Alepo hasta el za’atar, pasando por la lima, el zumaque y el tahini. Columnista de…
Noticias gastronomicas tan sabrosas como unas pitas
Es el mago de los sabores que ha reescrito la lista de la compra de los cocineros de todo el mundo, desde la pimienta de Alepo hasta el za’atar, pasando por la lima, el zumaque y el tahini. Columnista de…