Pappardelle con estofado de jabalí (foto de arriba) Preparación 30 minutoscocinar 4 horas Sirve 4 4 ½ botella Rojo vino 1 cebolla grande, pelados y finamente picados 3 palos apiofinamente picado 2 zanahorias grandes, pelados y finamente picados 2-3 bayas…