Calabacín con menta e mandorle – receta de calabacín guisado con menta y guindilla de Letitia Clark | Alimento

jel calabacín es algo que los italianos entienden bien. Saben que el aceite liberal es la clave para desatar su dulce sabor a nuez. En esta receta se cocinan a fuego lento y largo, en mucho aceite de oliva, con…