Entrante: chuleta de cerdo, sopa de champiñones y cebada (en la foto de arriba) preparación 10 minutoscocinero 2 h 10 minsirve 4 400 g de costillas de cerdo 2 cucharadas Aceite de canolaSal marina y pimienta negra1 cebolla grandepelado y…
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SAlgunas familias tienen una profusión de recetas transmitidas, escritas cuidadosamente en cuadernos con salpicaduras de bienvenida y esquinas rizadas. Mi familia no lo tiene. Mi padre es uno de los 12 hermanos y hermanas, por lo que mi niñera (o…
Pasta de huevo preparación 45 minDescansar 35 minsirve 1 100 g 00 o harina normal1 x 55 g de huevo sin su cáscara (si sus huevos son pequeños, agregue agua u otro amarillo para llevarlo al peso correcto, si es…
TEl legado que heredé de mis padres probablemente se encarna mejor con poppel hoppel, un plato sobrante que consiste en papas, cebollas, salchichas y huevos, todo mezclado en una gloriosa mezcolanza. Es una especie de burbuja y chirrido que proviene…
yo Continúa con los placeres de compartir, pero hay algo interesante en tener algo para ti. Una croqueta de oro, caliente de la sartén, para perder de inmediato. O tal vez un delicado hojaldre de crema, cuya superficie es pegajosa…
yo Estoy a punto de encender el primer incendio del año. De hecho, para cuando leas esto, probablemente ya lo haya hecho. Y con el clima más frío viene otro tipo de comida. Más lento y (ligeramente) más complejo, es…