Cómo aprovechar al máximo los recortes de salmón ahumado – receta | comida y bebida navideña

jEl mousse económico y sencillo de hoy se puede hacer con los sobrantes del salmón ahumado o con recortes comprados en la pescadería, que suelen venderse a precio de ganga, lo que lo convierte en un ingrediente económico y ahorrativo…