NOo nos tomamos la piña en serio. Ha sido estereotipado en la cultura popular como el producto de «momentos de diversión», apareciendo de diversas formas como un accesorio del hombre de Del Monte, la estrella del canto Agadoo y la…
Etiqueta: tailandés
I disfrute de los nombres bastante simplistas de los curry tailandeses: amarillo, rojo y verde. Los nombres simples para platos complejos son un genio del marketing que hizo que su viaje a los platos occidentales fuera mucho más fácil. Ya…
ISiempre me sorprende la gran variedad de frutas que existen en la naturaleza, cada una con su propia personalidad única. Este sorbete de lima es robusto con el sabor amargo del ácido cítrico, pero también tiene ese aroma delicioso y…
On el 11 de enero de 1770, Benjamin Franklin, entonces en Londres, escribió una carta a un amigo en Filadelfia, que contenía soja ("garavances chinos", refiriéndose a los garbanzos o garbanzos) y le pasó una receta para un tipo de…
UHasta que dejé accidentalmente chiles en la encimera de la cocina hace unos 10 años, no me di cuenta de que, como la mayoría de las frutas, maduran. Los vi pasar de verde Kermit a rojo furioso, antes de secarse…
Mi mercado local estaba decorado con calabazas y calabazas este otoño. Estoy sorprendido por sus formas y tamaños retorcidos y poco convencionales, así como por su sorprendente gama de colores. Si alguna vez hubo un momento para adoptar la variedad…