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La gente no paga lo suficiente por la comida, dice el agricultor Jeremy Clarkson | Industria agroalimentaria


Jeremy Clarkson dijo que la gente en el Reino Unido «no paga lo suficiente por su comida» y los precios deberían ser el doble de lo que son.

El presentador de 62 años, que compró una granja en Oxfordshire en 2008, hizo los comentarios al hablar de las dificultades en la producción de alimentos.

Los esfuerzos del locutor para administrar su granja fueron documentados para una serie de Amazon Prime, Clarkson’s Farm, que ganó elogios por su cinematografía. Documenta al personal de la granja que le dice a Clarkson cuando es inútil y describe las dificultades que enfrentan los trabajadores durante la pandemia de Covid-19.

El éxito de la serie alentó a los visitantes a acudir en masa a la tienda agrícola Diddly Squat de Clarkson para comprar productos como «jugo de vaca», aceite de canola, salsas picantes y mermeladas.

En una entrevista con el podcast News Agents, Clarkson habló con los presentadores Emily Maitlis y Jon Sopel sobre sus esfuerzos para lograr que los cerdos se apareen.

«Es una destrucción del alma, la cantidad de trabajo», dijo. “Estuve afuera la semana pasada bajo una lluvia lateral, una lluvia muy fuerte, tratando de poner el pene de un cerdo en la espalda de otro cerdo, mientras que Lisa, mi novia, estaba tratando de hacer que otra cerda sintiera que estaba apareada frotándole la espalda.

“Y luego alguien va a decir, ‘¿Cuánto por tu tocino? ¿Por qué cobras tanto? Porque cuesta una fortuna hacerlo.

Dijo a los presentadores que trabajar en una granja y cuidar cerdos era «un trabajo realmente duro». Él dijo: «Lisa y yo tuvimos que construir todos sus [the pigs’] corrales para salir por la noche porque oscurece muy temprano martillando postes de cerca y luego estirando el alambre de púas y arreglando las cercas eléctricas para que alguien pueda pararse en Tesco y decir: ‘¿Viste el precio de esas chuletas de cerdo?’ Sí, y deberían ser más, deberían ser el doble de lo que son.

Clarkson agregó: “La gente simplemente no está pagando lo suficiente por su comida. Lo único que un gobierno nunca dirá es: «Oh, tienes que pagar más por tu comida». No estás pagando lo suficiente.

Maitlis, quien se unió a la BBC en 2001 y presentó Newsnight desde 2006 hasta principios de este año, dijo: «¿Entonces Jeremy Clarkson dice que los precios deberían subir?»

Clarkson respondió: “Sí, deberían hacerlo. Deberían ser el doble de lo que son, ya sabes, para salir y hacer este tipo de trabajo.

Dijo que el campo se veía «hermoso» debido a los granjeros. “Si no hiciera nada, sería un gigantesco arbusto de zarzas de 1,000 acres”, agregó.

El jueves, Dave Ramsden, Vicegobernador del Banco de Inglaterra, pronunció un discurso sobre la economía incierta e impredecible del Reino Unido en la Conferencia de Observadores del Banco de Inglaterra.

Dijo que estaba «extremadamente consciente» de que el aumento de las tasas de interés se estaba sumando a las dificultades que enfrentan millones de hogares y empresas en medio de la crisis del costo de vida.

La entrevista completa de Clarkson en el podcast News Agents está disponible en Global Player.

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