Ftostadas es una delicia para un desayuno de fin de semana, y he encontrado una manera de hacerlo aún más decadente. Aquí, me inspiró el pastel australiano de lamington, que arrojó la tostada frita en una capa de azúcar de…
Etiqueta: tostadas
Hace un mes o dos, nadie hubiera predicho que las tostadas volverían a estar de moda. Pero eso fue antes de que el cierre nos enviara de vuelta a nuestras cocinas y nos obsesionamos con el pan. En teoría, al…
Mi madre creció en una riqueza relativa en Uganda, pero entró en la pobreza cuando ella y su familia llegaron al Reino Unido después de ser exiliados por el dictador Idi Amin. Tener poco dinero significaba cocinar de manera muy…
Lo último que quiero cuando tengo gente es algo estresante o fantasioso. En invierno, a menudo preparo un tazón grande de sopa o estofado, que dejo en la estufa, y un tazón de aceite de hierbas y buen pan para…
Ftostadas tostadas es una reminiscencia de largos almuerzos en Estados Unidos. Sin embargo, imagínese en una montaña francesa y es esta tostada francesa irresistible la que probablemente inspiró a los Estados Unidos. Para nuestro número británico, creé una versión con…