yoParece que casi todo el mundo en Australia tiene un recuerdo de un restaurante chino. ¿Cuándo Lin Jie Kong y yo hicimos nuestra serie Chopsticks or Fork? para ABC hace dos años, descubrimos que este sentimiento de nostalgia es especialmente…
Etiqueta: amor
Para Chetna Makan, el arroz no es solo un alimento básico cotidiano: es una parte integral de la vida. La ex concursante de Great British Bake Off (Makan apareció en la serie cinco del programa, llegando a las semifinales) ha…
El jerez es la bebida que lo tiene todo: un estilo para cada ocasión, una fascinante historia de 3000 años y un precio asequible. La mayoría de nosotros conocemos el jerez seco como un gran aperitivo: salado y salado, un…
Ningún vino es más típicamente español; ninguno es más ampliamente reconocido dondequiera que vaya. Pero el jerez es mucho más que, bueno, jerez. Detrás del nombre familiar se encuentra un mundo complejo que abarca historia y tradición, arte y ciencia,…
Durante años, el jerez ha sido el secreto de los amantes del vino; conocido por la mayoría de los británicos solo como una bebida dulce, una botella descuidada y eternamente abierta en el gabinete de bebidas de la abuela, que…
Viajar ya no es lo que solía ser y nuestras papilas gustativas están sufriendo. Pero la buena noticia es que no tienes que salir del Reino Unido para probar algunos de los productos más deliciosos de España. El escritor gastronómico…
PAGSla tinta burbujeante es un cliché del Día de San Valentín, pero a veces los clichés son clichés por una razón. Y, en estos días, el vino rosado merece ser tomado en serio, ya sea espumoso o tranquilo. Esto ciertamente…
AMientras Laura Whitmore, la muy ambiciosa y elegante presentadora de televisión, vertió mayonesa fría en un sombrero de champiñones crudos y se puso boca abajo, me di cuenta de que mi podcast Comfort Eating había alcanzado nuevos niveles de honestidad…
I No tengo ningún recuerdo de las cenas previas al divorcio de mis padres, lo cual es extraño ya que yo tenía seis años en ese momento y, a medida que avanzaban los divorcios, la de ellos fue bastante indolora….
LEl año pasado este diario afirmó que 'Marmite está teniendo un gran momento gastronómico', tras notar que el extracto de levadura que divide era cada vez más un ingrediente, en lugar de estar untado con tostadas. Sí, Marmite ha despegado….