ILo mencioné antes, pero el desperdicio de sandía es un problema real en mi casa. En cada viaje al supermercado, mi hijo de tres años ve una sandía y exige una, solo para comerse la rebanada de sandía más delicada…
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Penne de setas Tom Cenci, parmesano y trufa con salsa de crema de jerez. Fotografía: Tom Cenci / Guardian Penne con champiñones, parmesano y trufa con salsa de crema de jerezPara aquellos de ustedes que quieran darse un capricho, entonces…
VSLos arrots están siempre con nosotros. Incluso en el Reino Unido, la temporada dura la mayor parte del año. Las zanahorias almacenadas correctamente pueden durar meses. Mal almacenados, así es como lo hago, se deforman un poco después de unas…
TAquí hay muchos tipos diferentes de menta, con variaciones en el sabor y la fuerza, que todos podemos ignorar con seguridad: cuando la compras en el supermercado, solo dice "menta" en el paquete. Esto es todo lo que necesitas saber….
IA menudo me he imaginado metiéndome en el juego del jarabe de arce: comprar maderas canadienses, perforar agujeros, colgar baldes debajo de los grifos. Parece un pasatiempo de bajo estrés, y tienes veranos. Resulta que ya no cuelgan baldes debajo…
LEl año pasado este diario afirmó que 'Marmite está teniendo un gran momento gastronómico', tras notar que el extracto de levadura que divide era cada vez más un ingrediente, en lugar de estar untado con tostadas. Sí, Marmite ha despegado….
PAGLa olenta puede sentirse como un alimento que tarda una eternidad en prepararse y no sabe nada. Pero un poco de invención y mucho cuidado convertirán su cena en algo extraordinario. Aquí hay 10 recetas que hacen precisamente eso. Polenta…
PAGcomprar anique parece ser marzo de 2020, un saludo especial para cualquiera que esté descansando sobre su alijo de papel higiénico de hace un año, y sin embargo, las cosas aún parecen estar en su lugar. Recientemente se informó que…
IA menudo se afirma que no hay alimento que no pueda mejorarse sumergiéndolo en la masa y friéndolo. Esto no es verdad. Como ya descubrió Alexi Duggins, hay al menos cuatro alimentos que no se prestan bien para freír: Nutella,…
TAquí hay un momento en la vida de todos en el que miras, realmente miras, la melaza negra y, en lugar de ver un pilar familiar de la despensa, decides que se trata de una sustancia pegajosa con un sabor…