[ad_1] H¿Cómo puedo usar frutas de verano?– albaricoques que se niegan a ablandarse, cerezas, higos, etc. – ¿en platos salados?Simón, BrístolEn su estado crudo, las frutas con hueso a menudo pueden decepcionar: es raro encontrar, por ejemplo, un melocotón o…
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[ad_1] ¿Cuál es la mejor manera de almacenar y usar las especias?Gracia, SheffieldTenemos todas esas especias confiables que buscamos una y otra vez para brindar sabor: ¡Calor! ¡Dulzura! ¡Acidez! – a un plato, pero también están los que acechan en…
[ad_1] Mi esposa me culpa por agregar sal al agua de mi pasta y sazonar mi comida mientras cocino – una pizca de sal mientras cocino mis champiñones solo los eleva. ¿Cómo puedo mantener niveles razonables de sal? y debería…
[ad_1] Siempre hago un aderezo clásico, pero ¿qué otros aderezos debo tener en mi arsenal? Sara, YorkSuena como un trabajo para Emily Nunn, la escritora gastronómica estadounidense detrás del boletín de culto The Department of Salad: «Voy a hacer que…
[ad_1] ¿Qué más puedo hacer con mi maravillosa olla arrocera?Joe, Londres«Oh, tanto», dice Amy Poon, fundadora de Poon’s London. «Básicamente uso mi olla arrocera como [not so] Pero para entender mejor qué más puedes hacer con él, Jo, tienes que…
[ad_1] ¿Se pueden hacer buenas pizzas en casa sin horno de pizza?Joe, Preston, LancashireSí, pero es más una cuestión de con qué estilo de pizza vas a tener más éxito. «Lo más importante es la temperatura del horno», dice Rich…
[ad_1] ¿Cómo puedo animar las cosas compradas en la tienda para cocinar fácilmente en una fiesta?Alison, Canterbury«Nos estamos quedando sin tiempo, y ¿quién tiene la paciencia para hacer 50 huevos de codorniz rellenos?» dice Amy Poon, que dirige Poon’s London,…
[ad_1] ¿Qué hacer con la corteza de parmesano sobrante? La gente siempre dice que no los tires.Leah, Londres SW1costras de parmesano son verdaderos esparcidores de sabor, así que tienes razón al pensar dos veces antes de tirarlos, Leah. «Cuando era…
[ad_1] El autor del libro de cocina conocido como Meal Prep King ya no será publicado por Penguin Random House después de publicar un video misógino en las redes sociales. John Clark, cuyo libro The Meal Prep King Plan fue…