jSu restaurante de la semana ha estado en mi lista de cosas por hacer durante unos tres años, en parte porque parecía muy intrigante. Home in Dumfries ofrece un menú de degustación con nombres de platos confusos como ‘mozzarella desordenada’,…
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Dania Roumieh ama tanto a maamoul que escribió un cuento al respecto. Antoinette Nader desea exponer en su casa los moldes utilizados para su fabricación. Y la madre de Elias Jahshan le envía un paquete de atención hecho en casa…
Inverlonan, norte de Oban, Argyll & Bute Elegido por pamela brutonjefe y copropietario, Inver, Cairndow, Argyll & Bute Inverlonan es un refugio rural con dos en el borde de un acantilado con vistas a Loch Nell. Empezó a hacer cenas…
O¿Qué comía cuando no tenía cocina propia y muy poco dinero? La respuesta es: lo mismo todos los días. En ese momento, vivía en una habitación de una casa en Glasgow. No me malinterpreten: era una hermosa habitación en una…
¿Por qué algunas recetas especifican harina leudante y otras especifican harina normal y polvo para hornear? ¿Puedo sustituir uno por el otro?Lys, Mánchester «A menudo me he preguntado por qué la gente elige la harina leudante», dice John Lister, fundador…
H¿Cuántos de ustedes llevaron una botella cuestionable a una fiesta, tal vez incluso una que alguien trajo a la suya? Seamos realistas, todos lo hemos hecho, aunque espero que las ganas de beber algo decente puedan animarte a mejorar tu…
¿Cuándo debo hacer mi propio horneado y cuándo es aceptable la compra en la tienda? Joe, Durham Parece un trabajo para Benjamina Ebuehi de Feast. "Me gusta animar a hacer tu propia pastelería", dice. "Puedes notar la diferencia y no…
I He vivido en el valle de Teifi, en el oeste de Gales, toda mi vida: 72 años. Soy agricultor y tengo 71 ovejas. Pasé mi infancia ayudando a mi familia en la granja. Nunca quise huir, incluso cuando era…
I no vivas solo ahora. Pero lo hice durante unos años de forma intermitente, y por todo lo que me encantó finalmente tener una habitación propia (qué bonito no tener que arrancarle el pelo a alguien de la ducha), siempre…
¿Puede explicar los pros y los contras de la reutilización del aceite de cocina? Y cuando el Es hora de decir adiós, ¿cómo deshacerse de él de forma responsable?Chris, Fakenham Es innegable que freír pakora y puri requiere mucho de…