Las normas sobre los huevos de gallinas camperas en el Reino Unido podrían suavizarse en respuesta a los preparativos de la Unión Europea para revisar las regulaciones después del mayor brote de gripe aviar registrado. Se entiende que los ministros…
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Durante mucho tiempo ha sido un elemento básico de la cocina británica, pero con los precios altísimos, la mantequilla se está convirtiendo rápidamente en un artículo de lujo. Ahora se ha logrado un hito desagradable, con un bloque de 150…
Los agricultores del Reino Unido advierten que el gobierno corre el riesgo de ‘caminar sonámbulo’ hacia una crisis de suministro de alimentos a menos que brinde apoyo urgente a quienes luchan con los crecientes costos de las ‘tres F’: combustible,…
Rechazar las reservas para fiestas durante el período navideño es lo último que quiere hacer el dueño de un restaurante. Pero esa es la dura realidad de Rattle Owl, un restaurante independiente que aparece en el Guía Michelinque, como la…
Brexit ha agregado casi £ 6 mil millones a las facturas de alimentos del Reino Unido en los dos años hasta fines de 2021, lo que afecta más a los hogares más pobres, según muestra la investigación. El costo de…
La mitad de las aves de corral navideñas de corral en el Reino Unido han muerto o han sido sacrificadas debido al brote de gripe aviar, dijo un líder de la industria avícola a los parlamentarios. El director ejecutivo del…
Botánicos de todo Japón, así como más de un siglo de tradición de destilación, hacen de Roku Gin una oda a la artesanía japonesa. Esta ginebra estaba destinada a ser disfrutada en medio del bullicio de Tokio. izakayauna especie de…
Los precios de los alimentos en el Reino Unido se dispararon un 11,6% en octubre, la tasa más rápida registrada, ya que los alimentos básicos como las bolsitas de té, la leche y el azúcar se encarecieron con los alimentos…
La mitad del pan que se vende en el Reino Unido contiene al menos dos pesticidas diferentes, según revelan datos del gobierno. Según un análisis de Pesticide Action Network UK (PAN), este es un aumento del 50 % con respecto…
La crisis del costo de vida ha puesto a los cocineros caseros en pie de guerra con una nueva mentalidad «ahorrativa» que ha impulsado las ventas en los supermercados de alimentos enlatados nostálgicos, incluidos el spam y las sardinas, así…