Celebre la inminente llegada de la primavera con el trío británico por excelencia de ginebra, saúco y té Earl Grey. Earl Grey Collins Sirve 1 50 ml de ginebra – Tanqueray No 10 o Caorunn funcionarían bien, ya que tienen…
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TEsta es una versión líquida del plátano de Tokio, el popular pastel japonés que tiene la forma de su componente principal. Es una gran alternativa al whisky amargo, aunque he adaptado lo que hacemos en el bar para hacerlo más…
Simpecable, pero satisfactorio y excelente para esas noches frías en las que solo quieres algo rápido y fácil para poner tus labios. Si bien funcionaría muy bien con el viejo Malibu, valdría la pena probar algo un poco más premium:…
segundoPorque los arándanos y el licor de cereza no son solo para Navidad. Esta bebida es también una celebración de ese vino tan incomprendido, el lambrusco, que, siempre que evites las abominaciones demasiado dulces que estamos acostumbrados a ver en…
UNn riff sin alcohol en una michelada mexicana, reemplazando lager con ginger ale y eliminando el jugo de tomate y la salsa Worcestershire que se encuentran en algunas recetas, todo mientras brinda esa encantadora y pequeña dosis de endorfinas que…
UNEl alcohol es, por supuesto, uno de los fermentos más populares que conoce la humanidad, y este estimulante después del trabajo contiene no menos de cuatro tipos diferentes de alcohol. Realmente no se puede decir que sea adecuado para usted,…
El vermut francés clásico, Noilly Prat, se elabora en el bonito pueblo costero de Marseillan en la Provenza, así que utilicé algunos de los sabores locales para crear este refrescante cóctel. Fizz de Provenza Para el almíbar de chalota25g de…
Un pequeño giro ingenioso en la clásica ciruela agria, con sutiles notas de ciruela del sake umeshu, un toque de especias festivas de la ginebra infundida y un rico matiz umami del jarabe de miso blanco. Ciruela agria picante Para…
W¿Habría pensado que la principal tendencia en bebidas espirituosas a finales de 2020 no sería la ginebra (por una vez), o incluso el ron prometedor, sino los cócteles listos para beber? No me refiero a las latas bastante delgadas de…
Esta mezcla de seto y vodka local de Dorset es una de nuestras bebidas exclusivas. Si no puede conseguir bayas frescas, descongele la misma cantidad de fruta congelada. Mary Shelley Sirve 2 300g de moras – retener 6 bayas, para…