Inicialmente pensé en hacer otra colaboración con una caja de chocolate con Corredores de cacao para lanzar justo antes de Navidad. Pero enero es un mes difícil (no sabíamos, en ese momento, lo difícil que sería), así que pensé que…
Etiqueta: chocolate
On el 11 de enero de 1770, Benjamin Franklin, entonces en Londres, escribió una carta a un amigo en Filadelfia, que contenía soja ("garavances chinos", refiriéndose a los garbanzos o garbanzos) y le pasó una receta para un tipo de…
Hace unas semanas participé en una cata de chocolate Zoom. Esta no fue mi primera degustación de chocolate en línea, hice una Corredores de cacao Hace unos meses, en familia, y a todos nos encantó y aprendimos mucho (son gratis,…
La Navidad será una forma diferente para muchas personas este año. Habrá gente desaparecida, por varias razones; Sé que habrá algunos en mi casa. La mayor parte de las Navidades de mi infancia las pasé en Inglaterra, lo cual fue…
PAGanettone es una gran parte de la Navidad para mí. Un año pasé un fin de semana entero probando la masa y haciendo mini para los amigos. Me encanta el clásico de la corteza confitada, pero ahora puedes encontrar creaciones…
El año pasado probé una barra de chocolate que era tan buena que quería escribir sobre ella, pero se agotó y acaba de llegar. Es un chocolate con leche negro. Una colaboración entre dos empresas de Nueva Zelanda, Bennett de…
JOseph P. Kennedy (el padre del ex presidente John F. Kennedy) dijo: "Cuando las cosas se ponen difíciles, comienzan las difíciles". Pero aquí estamos, a fines de 2020 fue difícil para la mayoría de nosotros, y no hay ningún lugar…
METROLa mayoría de mis amigos se decepcionan si no les doy algo comestible para Navidad. Lo bueno de las galletas es que puede mantener las bolas de masa en el congelador, listas para hornear como si estuvieran frescas cuando las…
UNAlos botones tienden a ser fuertemente rociados y cubiertos con cera para mantener su apariencia. Las manzanas orgánicas no se rocían en la misma medida, ni con químicos sintéticos, ni se empapan en fungicidas y cera, lo cual es claramente…
Fo durante años mi mamá fue la única en nuestra casa comiendo un pastel de Navidad. Se compraba uno para ella, le gustaba el hecho de no tener que compartirlo con nadie. Me atraen mucho más los ricos pasteles de…