La receta Pica finamente 2 cebolletas. Retira las hojas de varias ramitas de romero para obtener suficientes hojas para 2 cucharadas, luego córtalas finamente y agrégalas a las cebollas. Agregue 2 cucharaditas de menta seca. Mezcle el condimento con 500…
Etiqueta: para
METROEl primer viaje a los Estados Unidos fue una peregrinación culinaria a California. En San Francisco, visité el Zuni Cafe, un restaurante famoso por su ensalada de pan de pollo asado. Quería hacer una versión vegetariana, y aquí está el…
La receta Pon a hervir una olla grande de agua. Mientras tanto, corte 500 g de brócoli en pequeñas flores y corte el tallo principal en trozos pequeños. Agregue sal al agua, luego introduzca el brócoli, los tallos primero, luego…
Fo por alguna razón desconocida, la comida sabe mejor afuera, así que si está planeando una estadía, ¿por qué no agregar otro proyecto de bricolaje a la lista en forma de una cocina permanente al aire libre? El diseño puede…
gramoCon el tiempo, elegiré mi helado de verano, hecho con natillas reales, con huevos y crema y vainas de vainilla aceitosas, y lo batiré lentamente hasta para que ya no esté congelado. En otras ocasiones, podía tostar higos y agregarlos…
TLa berenjena es un cambiaformas. Es difícil de imaginar, cuando se corta en esa carne blanca esponjosa y brillante, las cosas multifacéticas que podría crear, desde trozos crujientes hasta salsas cremosas como baba ganoush (e incluso un emoji grueso). En…
TLa noción de comodidad es un poco confusa, pero ciertamente lo sabes cuando lo encuentras. La comodidad viene con una reacción particular: una sonrisa involuntaria, una sensación de profunda satisfacción … La nostalgia, por supuesto, juega un papel muy importante…
Ilustración: Martina Paukova / Portero Probablemente nunca hemos sido tan conscientes del impacto de los alimentos que elegimos en nuestra salud. ¿Quién de nosotros no ha tratado de resistir el encanto del pasillo de los pasteles? El vínculo entre la…
TEstos deliciosos mini pasteles tienen forma de sushi, pero son dulces dulces veganos. Pueden parecer mucho esfuerzo, pero no son tan difíciles como imaginas, y te divertirás mucho haciéndolos. Puedes hacer esta receta con cualquier tipo de pastel blanco, aunque…
La receta Lave 150 g de arroz basmati integral en un recipiente con agua profunda. (Hago esto tres veces, algunos dirían que una vez es suficiente.) Ponga el arroz en una olla mediana, cúbralo con el doble de volumen de…