Thabía aserrín en el suelo, el desagradable olor a grasa, ganchos y carne contra las baldosas blancas: recuerdo estas cosas sobre Harbors Butchers en Southdown Road, Harpenden. Además, la cabina de vidrio frente al mostrador donde la Sra. Harbour se…
Au mejor, la Navidad es una mezcla de nuevos descubrimientos y tradiciones apreciadas. Las bebidas navideñas también deben lograr un equilibrio entre las sorpresas y los recuerdos. Afortunadamente, no necesitas ingredientes costosos o misteriosos para hacer estos brindis festivos y…
VSLa cena de Navidad es, al menos en mi casa, un tiovivo de clásicos y favoritos de la familia, y probablemente debería ser así. Pero a medida que se acercan las vacaciones y en las semanas siguientes, hay muchas ocasiones…
INo es solo que la cosecha sea en noviembre, el arándano en realidad parece que pertenece al árbol de Navidad: cada baya roja brillante ensartada en una cuerda entre los mechones de abeto verde oscuro. Guirnalda culinaria. El sabor penetrante…
The Black Friar, 41-43 Blackfriars Road, Salford M3 7DB (0161667 9555). Aperitivos y platos pequeños de £ 5 a 15; £ 15 a £ 38; postres £ 8-9; vinos desde £ 25 la botella Visto desde el cielo, el hermano…
Waitrose Mulled Wine, Castilla La Mancha, España NV 2.25L (£ 14,99, Waitrose) No estoy seguro de que el vino caliente amerite la Felicity Cloake completa, «cómo hacer el regalo perfecto …». No existe un requisito real de precisión. Está destinado…
Era enero de 2010 y tres australianos del sur estaban cruzando la costa irregular y ventosa de Great Ocean Road, haciendo el camino más largo hacia Melbourne. Para interrumpir el viaje de una hora, se detuvieron en la granja familiar…
Mi familia es nigeriana pero nací y crecí en Inglaterra y era verdaderamente un niño británico. Así que en la escuela comí petardos y puré, sapo en el hoyo y todos los dulces británicos. Luego volvía a casa y comíamos…
1 Comí la cena más deliciosa y original de 2021 en el Black Bull en Sedbergh, Cumbria: caballa perfumada sudachi; bacalao con huevos ahumados y algas; pudín de caramelo (por supuesto). No es que me haya sorprendido mucho todo esto….
T– ¡menos de dos semanas! Pero no es demasiado tarde para sugerir algunos lados nuevos para su mesa navideña, ¿espero? Sé que digo esto todos los años, pero si Mariah Carey canta el mismo himno de diciembre, yo también lo…