ISi sus uvas se ven cansadas y un poco arrugadas, no las tire, ¡pueden salvarse! Si no he terminado mi racimo de uvas de fin de semana al final de la semana, suelo incorporarlas a una comida: están deliciosas cortadas…
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La ciudad de Melton Mowbray es conocida por sus pasteles de cerdo, pero en los British Pie Awards que se celebran allí esta semana, fue la categoría vegana la que atrajo la mayor cantidad de entradas. “La gente tardó mucho…
Consejo ganador: este lugar me hace feliz, Lake District Desde el sendero de la granja de hadas hasta el ordeño de vacas mientras saborea una envoltura de pudín de Yorkie asado en casa, Low Sizergh Barn en South Kendal es…
Con respecto a su informe en la edición impresa (El sustituto de la sal reduce el riesgo de infarto – estudio, 31 de agosto), leí con gran preocupación la declaración atribuida al profesor Bruce Neal de que "si reemplazara toda…
En términos generales, no soy fanático de las cosas humeantes. En mi opinión, fumar arruina un producto perfectamente bueno. Mientras tengo su atención y no estoy hablando de chocolate por un momento, Waitrose comenzó a hacer scamorza ahumada. Scamorza es…
¿Qué puedo hacer para cenar cuando ¿No quiero usar el horno o la estufa? Paul, Brighton No estás solo, Paul. Este acertijo es demasiado familiar para la chef y residente de Cerdeña Letitia Clark. "A menudo hace tanto calor aquí…
TUna cosa acerca de la comida y bebida de las vacaciones es que se consumen mejor durante las vacaciones. Para toda la alegría del té de manzana, el limoncello y la ensalada griega, por ejemplo, todos tienen más sentido cuando…
Hay pocos trazos de plata en la actual crisis de Covid-19 y bloqueos prolongados en Nueva Gales del Sur, Victoria y ACT. Pero las fresas asequibles podrían ser una de ellas. Las bandejas están ampliamente disponibles por menos de $…
Me encantan los pimientos rellenos y los tomates en vacaciones continentales, pero los extrañaré este año por nuestra estadía. como puedo reproducir el sabor? Dan, Birmingham Las verduras rellenas tienen mucho a su favor: no pueden ser más sencillas de…
ICuando se trata de vino, no soy Withnail. No me gustan 'los mejores vinos disponibles para la humanidad'. Solo quiero algo bebible del final de la lista que no me cause problemas con el editor que aprueba mis gastos. No…