DDurante la pandemia, el futbolista del Manchester United, Marcus Rashford, convirtió la comida en un tema político candente en el Reino Unido con su campaña para que todos los niños de una familia de bajos ingresos tengan garantizada una comida…
Etiqueta: las
Sharkbait & Swim, Arch 11, 4 Deptford Market Yard, Londres SE8 4BX (info@sharkbaitandswim.com para reservas). Platos pequeños y grandes £4.50-£22, vino desde £26 Los amantes de las ostras viajan con optimismo. No es que pensemos que siempre seremos nosotros los…
contraLas bebidas alcohólicas no son nuevas, por supuesto, pero ahora están abarrotando los estantes de prácticamente todos los supermercados o tiendas de licores en los que entras. Marks & Spencer, por ejemplo, amplió recientemente su gama de cócteles enlatados gracias…
Comprar un montón de cebolletas (a veces llamados chalotes; hablaremos de eso más adelante) a menudo puede parecer una carrera contra el tiempo. Los racimos son grandes, pero las recetas a veces solo requieren una ramita o dos. Si alguna…
Estamos llegando a esa época del año en la que hablar de chocolate, y ciertamente probarlo, se convierte en un reto. Muchos pequeños vendedores se niegan a enviar chocolate por correo en este momento debido al derretimiento; pero no deberías…
AEn toda Corea, el kimchi se come durante todo el día, ya sea como guarnición o como ingrediente integral en cada comida. Hay un sinfín de variedades, desde el omnipresente rojo intenso y picante de baechu el kimchi de repollo…
Siete de las ocho muestras de col rizada estadounidense analizadas recientemente en busca de «químicos permanentes» tóxicos de PFAS contenían altos niveles de los compuestos. La prueba se centró en la col rizada convencional y orgánica comprada en supermercados de…
En el episodio de apertura del último podcast First Eat de Nakkiah Lui, escuchamos a tres generaciones vinculándose con papilla. Él y su madre, la esposa de Gomeroi, Jenny Beale, alimentan al bebé Lux, que arrulla suavemente en el fondo….
En estos tiempos económicos difíciles, un nuevo ingrediente económico para saltear está ganando popularidad entre los internautas chinos: los guijarros. Los videos de chefs que hacen saltar rocas son la última tendencia en las redes sociales chinas. Algunos muestran a…
¿Cuál es la mejor manera de almacenar y usar las especias?Gracia, SheffieldTenemos todas esas especias confiables que buscamos una y otra vez para brindar sabor: ¡Calor! ¡Dulzura! ¡Acidez! – a un plato, pero también están los que acechan en el…